---

Pyszne ciasto, które łatwo i dość szybko przygotujesz.

Murzynek

1 kostka masła
4 jajka
2 szkl. cukru
1 szkl. mąki pszennej
1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
3 łyżki kakao
1 paczka cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 łyżek wody
bakalie

Masło, cukier i wodę rozpuścić w garnuszku i podgrzewać na słabym ogniu aż do zagotowania. Odlać 1/3 szkl. tej masy na polewę. Pozostałą masę ostudzić. Dodać żółtka, mąkę jedną i drugą, proszek, i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszać. Dodać bakalie. Białka ubić na sztywno i delikatnie je dodać.
Masę przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką. Piec w temp. 180 stopni ok. 50 min.
Po przestygnięciu ciasto oblać polewą.
Smacznego!

lorelei, 28-09-2007, odsłon: 1187